QUE TE OFRECEMOS
¿CON HAMBRE?
PER COMENÇAR
Pernil de Glà tallat a Mà 25€
Manchego al Romero 7€
"Las" Anchoas del norte 8,50€
Surtidito de quesos 19€
Nuestra Presa y sus 25 ingredientes 11€
Pipirrana de mi Abuela 8,50€
Nuestras Croquetas 6€
Morcillita Tostada 6€
DE TEMPORADA
Trufa Negra de Teruel [en el plato que tú quieras] +5€
Huevo de Pato con Setitas y Foie 22€
Tortilla con Comté y Trufa 16€
Alcachofitas con Romesco 7,50€
Pèsols del Maresme [amb tripeta de bacallà] 22€
Múrgulas con Huevo y Trufa 24€
CONTINUEM AMB...
Filet de Vaca del Pirineu 24€
Chuletón Km'0 65€/Kg
Farcellets de Can Pineda al Pebre Verd 14€
Foie Fresc amb Puerros Caramelizats 21€
Tartar de Vaca del Pirineu 16€
Huevos de Corral Estrellados con Morcilla 11€
LES CASSOLES
¡Una de callos! con Garbanzos 8€
El Alambre Mejicano 14€
Las Clasicas Albondigas con setas 16,50€
Cochinillo sin huesitos con Humus de Calabaza 24€
Canelones de Pato con Crema de Foie 16€
Tataky de Vaca 18€
Arròs "D'Alta Montanya" amb Costelleta i Bolets 18€
DIRECTE DEL MAR
Vieiras con Crema de Tupinambo y Panxeta Curada 18€
Gambas Frescas a la Sal S/M
Navajitas del Delta a la plancha 19€
Daditos de Atún a lo Japo 16€
Ocho Patas Crujiente con Aceite de Pimentón 18€
Xipis de Playa Salteaditos 16,50€
Cazolet de Almejas con Judías y Alcachofas 21€
