En el vibrante corazón de Barcelona, Els Tres Porquets se erige como un referente para los amantes del vino. Nuestro bar de vinos en Barcelona ofrece una experiencia enológica única, respaldada por una bodega cuidadosamente seleccionada que refleja nuestra pasión por la viticultura sostenible y de calidad.

Compromiso con la viticultura sostenible

En Els Tres Porquets, valoramos profundamente las prácticas agrícolas que respetan el medio ambiente y promueven la sostenibilidad. Nuestra bodega destaca por incluir vinos que siguen principios de:

• Agricultura ecológica: Estos vinos provienen de viñedos certificados que evitan el uso de productos químicos de síntesis, garantizando así la pureza y autenticidad de cada uva.

• Agricultura biodinámica: Siguiendo la antroposofía de Rudolf Steiner, este enfoque trata al viñedo como un organismo autosuficiente, sincronizado con los ciclos cósmicos y naturales, lo que resulta en vinos con una identidad única.

Selección destacada de nuestra bodega

Nuestra carta de vinos ha sido elaborada meticulosamente para ofrecer una amplia gama de sabores y aromas que satisfagan todos los paladares. A continuación, presentamos algunas de nuestras referencias más destacadas:

Vinos espumosos

• María Rigol Ordi Brut Nature: Un cava de Sant Sadurní d’Anoia, elaborado con Macabeo, Xarel·lo y Parellada, que ha reposado 75 meses en botella, ofreciendo una frescura y desenfado inigualables.

• Colet Tradicional Extra Brut: Desde Pacs del Penedès, este Clàssic Penedès combina Macabeo, Parellada y Xarel·lo, con una crianza mínima de 75 meses, resultando en un espumoso clásico y expresivo.

Vinos blancos

• Chan de Rosas (D.O. Rías Baixas): Un Albariño que destaca por su frescura y notas frutales, perfecto para acompañar platos ligeros.

• Nuestro (D.O. Rueda): Un Verdejo vibrante con matices herbáceos y cítricos, ideal para quienes buscan un blanco con carácter.

Vinos tintos

• Montaña (D.O. Rioja): Este Tempranillo ofrece una estructura equilibrada con notas de frutos rojos y un toque especiado, reflejando la esencia de la Rioja.

• Díaz Bayo 8 (D.O. Ribera del Duero): Un Tinta Fina que impresiona por su profundidad y complejidad, con taninos suaves y un final prolongado.

Una experiencia enológica en Barcelona

Visitar Els Tres Porquets es sumergirse en una experiencia sensorial donde cada vino cuenta una historia. Nuestro equipo de sumilleres está siempre dispuesto a guiar a nuestros clientes en la elección perfecta, asegurando que cada copa sea una celebración de la viticultura.

Si buscas un bar de vinos en Barcelona que combine tradición, sostenibilidad y una selección excepcional, Els Tres Porquets es tu destino ideal. Te invitamos a descubrir nuestra bodega y dejarte seducir por la riqueza de nuestros vinos.

¡Salud!